Hrnkový táč – nejlepší recept
Hrnkový táč (koláč) s ovocem je vynikající volbou pro všechny milovníky sladkých dezertů. Jeho příprava je velmi jednoduchá a vyžaduje pouze základní ingredience, které máte pravděpodobně už doma.
Tento recept je skvělým způsobem, jak využít čerstvé nebo i mražené ovoce a vytvořit lahodný koláč, který potěší celou rodinu. Připravte se na sladkou chuťovou symfonii, která vás jistě potěší.
Jaký je rozdíl mezo koláčem a táčem? Táč bývá oproti koláči litý na celý plech.
Přichází letní období a spolu s ním i sezóna čerstvého ovoce. Co by mohlo být lepšího než využít tohoto bohatství a připravit si koláč (táč) s ovocem, který vám přinese nejen osvěžení, ale i požitek pro chuťové buňky. Koláč s ovocem je dokonalým spojením chutí a textur, které okouzlí svou sladkostí a vůní.
Variabilita koláčů s ovocem je téměř nekonečná. Lze si vybrat z různých druhů ovoce, jako jsou švestky, jahody, maliny, borůvky, meruňky nebo hrušky. Kombinace ovoce také vytváří skvělé výsledky.
Po upečení táč nechte vychladnout na mřížce. Teplý koláč je skvělý, ale pro maximální požitek je lepčí nechat ho vychladnout, aby se chutě a konzistence ustálily. Před podáváním můžete koláč posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit šlehačkou či kopečkem vanilkové zmrzliny.
Ingredience na hrnkový táč
Těsto:
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek hrubé mouky
- 1 hrnek cukr krupice
- 1 hrnek mléka
- 0,5 hrnku oleje
- 1 vejce
- 0,5 prášku do pečiva
Drobenka:
- 150-160 g polohrubé mouky
- 60 g cukr krupice
- 80 g másla
- 1 vanilkový cukr
Dále:
- ovoce dle preferencí (švestky, meruňky, borůvky)
- tuk na vymazání plechu
- strouhanka na vysypání
Postup na hrnkový táč
Hrnek je univerzální kuchyňská pomůcka, která může sloužit i na výrobu hrnkových knedlíků.
- Plech vymažte tukem a vysypte ho strouhankou.
- Nejprve si připravte drobenku. V misce smíchejte změklé máslo, mouku a cukr krupici i vanilkový cukr. Směs důkladně promíchejte, nejlépe rukou.
- V druhé misce smíchejte všechny suroviny na těsto a vylijte na vymazaný a vysypaný plech.
- Na těsto polžte ovoce a posypejte máslovou drobenkou.
- Koláč pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut.
Hrnkový táč s ovocem je ideální pro rychlé přípravy a skvěle chutná jak teplý, tak i studený. Dopřejte si sladkou radost a vytvořte si vlastní kombinace ovoce podle svého gusta. Překvapte své blízké jedinečným dezertem a užijte si sladké chvíle plné radosti a potěšení.
Táč s ovocem je sladká delikatesa, která je neodmyslitelně spojena s letním obdobím. S jeho přípravou si můžete dopřát radost z čerstvého ovoce a vytvořit si vlastní variace podle svých představ. Buďte kreativní a zkuste kombinovat různé druhy ovoce nebo přidat do těsta například skořici nebo vanilkový extrakt.
Koláč s ovocem je ideálním způsobem, jak oslavit sezónu plnou chutí, vůní a sladkých okamžiků. Nechte se unést tímto sladkým dobrodružstvím a dopřejte si požitek pro své chuťové buňky.
Publikováno: 29. 5. 2023
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
