Cibulový salát – nejlepší recept
Cibulový salát je vynikající jako oběd, večeře, svačinka nebo jen tak pro pochoutku. Cibulový salát je zdravý a plný živin. Jeho příprava je jednoduchá a jeho chuť je intenzivní a výrazná. Je skvělou volbou pro ty, kteří se snaží zhubnout nebo udržet si zdravou hmotnost. Je to nízkokalorické a vysoce stravitelné jídlo, které dodává vynikající příchuť bez toho, abyste přijímali příliš mnoho kalorií.
Cibulový salát může být připravován různými způsoby, ale nejčastěji se připravuje nakrájením cibule na tenké plátky, které se následně míchají se zálivkou, solí a čerstvými bylinkami.
Například v Řecku se připravuje se směsí olivového oleje, bílého octa, citronové šťávy, soli a pepře. V Rusku je oblíbený také s majonézou, okurkou a lžící medu.
Cibule
Cibule je plodinou, která se používá v mnoha kuchyních po celém světě. Je to jedna z nejpoužívanějších ingrediencí ve většině kuchyní a je často používána jako základ pro výborná jídla.
Cibule jsou bohaté na vitamín C, draslík, fosfor a další vitamíny a minerály. Je to také bohatý zdroj vlákniny a antioxidantů, které mohou pomoci zabránit řadě onemocnění.
Cibule jsou také vynikajícím zdrojem draslíku, který pomáhá udržovat zdravou hladinu krevního tlaku. Mají také antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci snížit riziko vzniku některých typů rakoviny.
Existují různé druhy cibulí, včetně bílých, žlutých, červených, fialových a dokonce i modrých. Každý druh má jinou chuť a vůni, takže je možné je použít pro různé účely.
Například, bílé cibule jsou obvykle používány jako základ pro omáčky a šťávy, zatímco fialové cibule jsou vynikajícím zdrojem antioxidantů a mají tmavě fialovou barvu.
Cibule je nádhernou ingrediencí, která se může přidat do téměř všech jídel pro zvýšení chuti a aroma. Může se také použít k výrobě výborných pokrmů, omáček a salátů.
Ingredience na cibulový salát
- 2 středně velké cibule
- šťáva ze 2 limetek
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička čerstvě mletého černého pepře
- 1 lžíce čerstvě nasekaného kopru
- 1 lžíce nasekaného čerstvého tymiánu
- Sůl a pepř podle chuti
Postup na cibulový salát
- Nastrouhejte oloupané cibule do misky.
- Přidejte limetovou šťávu, olivový olej, černý pepř, kopr, tymián a sůl a pepř.
- Všechny ingredience důkladně promíchejte dohromady.
- Nechte salát odstát alespoň 30 minut, aby se cibule měly čas naložit ve všech chutích.
- Podávejte studený jako přílohu k hlavnímu jídlu nebo odpolední svačinku.
TIP: Vyzkoušejte recept na cibulové chutney, které si můžete vychutnat jako dip nebo pomazánku nebo jako přílohu ke grilovanému masu, zelenině, sýrům a dalším pokrmům.
Cibulový salát je perfektním doplňkem pro večeři nebo oběd. Je to skvělý způsob, jak do vaší stravy zahrnout více zdravých potravin. Cibulový salát je lehký, chutný a zdravý. Takže se nebojte a zkuste ho připravit!
Publikováno: 16. 4. 2023
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
