Hovězí plátky na česneku – nejlepší recept
Hovězí plátky na česneku jsou velmi oblíbenou a chutnou pochoutkou, kterou můžete snadno připravit pro vás a vaši rodinu. Tento recept je jednoduchý a rychlý a je ideální na oběd nebo večeři pro všechny, kteří nemají moc času na přípravu jídla.
Nejlépe se osvědčilo na tento recept použít hovězí maso z boku nebo svíčkové, aby bylo křehké a vláčné. Obecně hovězí maso je delikatesou, kterou oblíbí snad každý milovník masa. Většinou se používá k přípravě steaků, gulášů, nebo hovězího masa se zeleninou. Jelikož je velmi šťavnaté, může se i grilovat. Je důležité, aby bylo správně propečené, což zaručí jeho nezaměnitelnou chuť.
Libové hovězí maso se často doporučuje jako zdravá potravina, protože obsahuje dostatečné množství živin a minerálů, což je důležité pro udržení zdravého imunitního systému a jsou také nezbytné pro správnou tvorbu krve. Je bohatým zdrojem bílkovin, které tělu dodávají energii a posilují svaly. Také obsahuje nízké množství tuků, což ho činí vhodným i pro ty, kteří dbají na zdravou stravu.
Hovězí plátky jsou také velmi snadno stravitelné a jsou ideální volbou pro lidi s citlivými střevy. Mohou být také dobře kombinovány s jinými potravinami, jako jsou rýže, brambory, zelenina atd.
I česnek má širokou škálu léčebných účinků. Může pomoci snížit hladinu cholesterolu, pomoci při léčbě vysokého krevního tlaku a může pomoci při léčbě infekcí. Česnek je také užitečný při prevenci rakoviny a může zlepšit imunitní systém.
Vzhledem k široké škále léčebných účinků a výživných hodnot je česnek jednou z nejlepších potravin, kterou můžete do své stravy zařadit. Je to také výborné koření a může vám pomoci vychutnat si jídla.
TIP: Pokud máte rádi hovězí maso, vyzkoušejte také recept na hovězí maso na žampionech.
Ingredience na hovězí plátky na česneku
- 4 hovězí plátky
- 30 g slaniny nakrájené na kostičky
- 2 lžíce oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce hladké mouky
- pepř
- sůl
Postup na hovězí plátky na česneku
- Na kostičkách slaniny rozškvařených v tlakovém hrnci zpěníme na tenké plátky nakrájený česnek, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme trochou vody a rozmícháme.
- Naklepané hovězí plátky osmažíme po obou stranách na rozehřátém oleji na pánvičce, přidáme do tlakového hrnce, osolíme, opepříme a dusíme na mírném ohni pod pokličkou asi čtvrt hodiny.
- Podáváme s rýží, nebo vařenými brambory a se zeleninovým salátem.
Tento recept je skvělou volbou na oběd nebo večeři a ještě lepší volbou pro ty, kteří mají málo času na náročnou přípravu jídla. Je to velmi chutný a jednoduchý způsob, jak připravit lahodný pokrm. Vyzkoušejte to a uvidíte, jak všichni strávníci budou nadšení.
Publikováno: 17. 4. 2023
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
