Brokolicová polévka se šunkou – nejlepší recept
Brokolicová polévka se šunkou je výživná a zdravá kombinace, která vás zasytí a zároveň se postará o vaši zdravou stravu. Tento recept je velmi snadný na přípravu a je skvělou volbou pro všechny milovníky brokolice a šunky.
Polévka z brokolice je snadný a výživný pokrm, který si můžete vychutnat po celý rok. Lze ji připravit jak z čerstvé, tak z mražené brokolice.
Brokolice je všestranná a zdravá zelenina plná vitaminů, minerálů a antioxidantů. Má vysoký obsah vlákniny, kyseliny listové a draslíku a je dobrým zdrojem vitaminu A, vitaminu C a železa.
Brokolicová polévka je krémový a chutný pokrm, který lze připravit během několika minut a připravit si tak rychlé a snadné jídlo. Můžete ji doplnit krutony, kousky slaniny, šunky nebo čerstvě nasekanými bylinkami. Tato polévka je skvělým způsobem, jak získat denní dávku zeleniny v chutném a výživném jídle.
Brokolicová polévka se šunkou je chutná a snadno připravitelná polévka, která je ideální pro chladný den. Kombinace brokolice a šunky vytváří vydatnou a chutnou polévku, na které si jistě pochutnáte. K přípravě této polévky budete potřebovat několik jednoduchých ingrediencí.
Brokolicová polévka se šunkou – ingredience
- 1 kg brokolice
- 1 l hovězího vývaru (nebo silného vývaru z kostí)
- 3 cibule
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce mouky
- 100 g smetany
- 2 plátky vařené šunky
Brokolicová polévka se šunkou – recept
- Očištěnou brokolici povaříme asi 10 minut v osolené vodě.
- Pak oddělíme růžičky od stonků a stonky rozmixujeme s trochou vody, ve které se brokolice vařila.
- Přidáme hovězí vývar.
- Cibuli pokrájenou na kostičky osmahneme na másle dozlatova, zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Pět minut společně vaříme.
- Přidáme smetanu, růžičky brokolice a šunku nakrájenou na nudličky. Podle chuti osolíme a opepříme.
Tato brokolicová polévka se šunkou je skvělou volbou pro oběd či večeři. Je výživná a plná chutí. Je to skvělý způsob, jak se postarat o svou zdravou stravu.
Brokolice je plná vitamínů a minerálů a nejen že vám dodá energii, ale také vám pomůže udržet vaše tělo zdravé. Šunka dodává polévce slanou chuť a je také bohatá na bílkoviny.
Klasická brokolicová polévka – recept
Klasická brokolicová polévka je jednoduchý, ale přesto velmi chutný pokrm. Tento recept vyžaduje jen několik základních surovin, jako jsou brokolice, cibule, česnek, vývar a koření.
Stačí jen nakrájet brokolici na menší kousky, orestovat cibuli a česnek, přidat brokolici a zalít vývarem. Po uvaření vše rozmixujeme do hladka a máme hotovo. Tento jednoduchý postup zaručuje, že polévka si zachová svou typickou svěží chuť brokolice a zároveň bude příjemně krémová.
Pokud hledáte brokolicovou polévku, která je lehká a rychlá na přípravu, klasická brokolicová polévka je tou správnou volbou. Tuto polévku lze snadno přizpůsobit dle vlastních preferencí – můžete například přidat smetanu pro krémovější chuť, nebo naopak polévku odlehčit přidáním více vývaru.
Brokolicová polévka s bramborem – recept
Pokud hledáte sytější verzi tohoto pokrmu, brokolicová polévka s bramborem je skvělou volbou. Brambory dodají polévce plnost a strukturu, díky které vás zasytí na delší dobu.
Při přípravě této polévky stačí přidat k základním surovinám několik oloupaných a na kostičky nakrájených brambor. Ty se spolu s brokolicí vaří, dokud nezměknou, a poté se vše společně rozmixuje. Výsledná polévka je jemná, krémová a plná chutí.
Brokolicová polévka s bramborem je ideální pro chladné dny, kdy potřebujete něco vydatnějšího, co vás zahřeje a dodá energii. Brambory navíc obsahují vitamín C a draslík, což přidává další nutriční hodnotu tomuto pokrmu.
Brokolicová krémová polévka – recept
Pro milovníky opravdu jemných a hladkých polévek je brokolicová krémová polévka naprostým zážitkem. Tato verze polévky se často připravuje s přídavkem smetany nebo mléka, které dodají polévce sametovou texturu a bohatou chuť. Při přípravě brokolicové krémové polévky je důležité dbát na správné množství smetany, aby polévka nebyla příliš těžká, ale zároveň si zachovala svou krémovou konzistenci.
Tento typ polévky je ideální jako předkrm při slavnostních příležitostech, ale také jako hlavní chod pro lehčí večeři. Krémová brokolicová polévka může být ozvláštněna různými přísadami, jako je například sýr, krutony nebo nasekané bylinky, které polévce dodají nejen chuť, ale i estetickou hodnotu.
Brokolicová polévka je nejen lahodná, ale také zdravá a výživná. Ať už se rozhodnete pro klasickou brokolicovou polévku, brokolicovou polévku s bramborem nebo krémovou variantu, vždy získáte pokrm, který vás potěší a zasytí.
Její jednoduchá příprava a možnost přizpůsobení dle chuti z ní dělají ideální volbu pro každodenní vaření. Pokud hledáte recept, který je rychlý, zdravý a chutný, brokolicová polévka je skvělou volbou.
Publikováno: 16. 7. 2024
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
