Celerový krém – nejlepší recept na celerovou polévku
Celerový krém je jemnou, nadýchanou polévkou, která je plná chutí a obsahuje spoustu lahodných ingrediencí. Je to vynikající způsob, jak si dopřát zdravou a chutnou polévku. Strávníci, kteří se snaží zhubnout, mohou využít celerový krém, protože je nízkokalorický a nasycený vlákninou. Tato polévka je také bohatá na vitamíny a minerály, což ji činí zdravou volbou.
Polévka z celeru je jednou z oblíbených polévek, kterou můžete snadno připravit doma. Je plná chuti a je velmi zdravá. Je založena na zeleninovém vývaru a je obohacena o celer.
Krémová polévka z celeru je skvělou volbou, kterou můžete připravit pro rodinu nebo přátele. Jeho jemná, krémová chuť a lahodné ingredience vytváří skvělé jídlo. Nejlepší je, že tento krém je velmi jednoduchý na přípravu a můžete ho připravit za krátkou dobu.
Je to nízkokalorická polévka, která je plná výživných látek. Je to také skvělá volba pro ty, kteří mají rádi lehké a jemné jídlo. Celerová polévka je ideální volbou pro každého, kdo hledá zdravou a lehkou alternativu k běžným polévkám.
Celer je bohatý na vitamín K, který je důležitý pro udržení zdravého kostního systému. Je také bohatý na vitamín C, který je nezbytný pro zdraví imunitního systému a udržení pružnosti pokožky. Celer také obsahuje stopové prvky, jako je vápník, draslík, fosfor a hořčík.
Ingredience na celerový krém
- ½ středně velkého celeru
- 50 g uzeného masa nebo šunky
- ½ lžíce másla
- ¾ lžíce hladké mouky
- zeleninový vývar
- ½ dl smetany
- 1 žloutek
Postup na celerový krém
- Rozehřejeme máslo, přidáme drobně nakrájené uzené vařené maso a osmahneme je.
- Pak přidáme na hrubším struhadle nastrouhaný celer a rovněž jej osmahneme.
- Vše zaprášíme moukou, opražíme ji, po částech zalijeme vývarem a necháme ¼ hodiny povařit.
- Pak polévku mixujeme nebo prolisujeme. Dáme ji znovu ohřát a po odstavení z plotny přidáme žloutky rozmíchané ve smetaně.
- Povrch posypeme sekanou celerovou natí. Podáváme s toasty nebo čerstvým chlebem.
Pokud se potřebujete za chladného počasí zahřát, připravte si tento celerový krém, který vás jistě i zasytí. Celerová polévka je oblíbená mezi milovníky zdravé a lehké stravy.
Obsahuje jemnou chuť celeru a jeho výživné benefity. Je to krémová polévka, která je plná vitamínů a minerálů.
Alternativy receptu na celerovou polévku
Celerová polévka je velmi variabilní a můžete ji snadno přizpůsobit svým chuťovým preferencím nebo dietním omezením.
Pokud chcete veganskou verzi, vynechte smetanu nebo ji nahraďte rostlinnou alternativou, jako je kokosové mléko nebo mandlová smetana. Pro zvýraznění chuti můžete přidat koření, jako je muškátový oříšek nebo tymián. Pro pikantní nádech zkuste přidat špetku chilli prášku.
Na talíři můžete polévku doplnit křupavými krutony, opraženými semínky nebo nastrouhaným sýrem.
Zdravotní přínosy celerové polévky
Celer je rostlina, která byla pěstována již ve starověkém Egyptě a Římě. Používal se nejen jako potravina, ale také jako léčivá rostlina. V průběhu staletí se celer stal oblíbenou součástí kuchyní po celém světě, a to nejen díky své všestrannosti, ale i pro své zdravotní přínosy.
Obsahuje velké množství vitamínu K, vitamínu C, draslíku a kyseliny listové, což z něj činí vynikající potravinu pro podporu imunitního systému a zdraví kostí.
Celerová polévka je nejen chutná, ale i velmi zdravá. Celer je nízkokalorická zelenina bohatá na vlákninu, která podporuje trávení a pomáhá udržovat pocit sytosti. Obsahuje také antioxidanty, které přispívají k ochraně těla před volnými radikály a podporují zdraví kardiovaskulárního systému.
Pravidelná konzumace celeru může přispět k regulaci krevního tlaku díky vysokému obsahu draslíku. Celer je také známý svými protizánětlivými vlastnostmi, které mohou pomoci zmírnit příznaky zánětlivých onemocnění, jako je artritida.
Celerová polévka = ideální pokrm
Celerová polévka je ideálním pokrmem pro ty, kteří hledají zdravou, chutnou a snadno připravitelnou polévku. Její jednoduchost a možnost přizpůsobení různým chuťovým preferencím z ní činí oblíbenou volbu v mnoha domácnostech.
Ať už si ji připravíte jako lehký oběd nebo jako součást několikachodového menu, celerová polévka vás jistě nezklame svou chutí a přínosy pro zdraví. Tak neváhejte a vyzkoušejte tento lahodný krém, který vás zahřeje a potěší.
Publikováno: 16. 6. 2024
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
