Čokoládová kolečka – nejlepší recept

Čokoládová kolečka jsou nesmírně lahodným dezertem, který okouzlí všechny milovníky čokolády. Tato jednoduchá, ale elegantní pochoutka se stane hvězdou každého stolu. Není nic lepšího, než si dopřát křehké čokoládové kolečko spolu s šálkem horkého čaje nebo kávy. Následující recept vám přinese krok za krokem nejlepší způsob, jak tyto sladké lahůdky připravit.

Čokoládová kolečka jsou skvělým spojením křupavé sušenky a bohaté čokolády. Tyto jedinečné dezerty můžete připravit doma a vytvořit tak zážitek, který zanechá nezapomenutelný dojem. Přesně toto vám přináší následující recept na čokoládová kolečka. Připravte se na chutnou a sladkou cestu do světa čokolády.

TIP: Vyzkoušejte také čokoládové muffiny.

Ingredience:

• 200 g hořké čokolády
• 100 g másla
• 1/2 šálku cukru
• 2 velká vajíčka
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1/2 šálku hladké mouky
• 1/4 šálku kakaa
• 1/4 lžičky soli
• 1/4 lžičky prášku do pečiva
• 1/2 šálku nasekaných ořechů nebo čokoládových kapek (volitelně)

Postup přípravy:

1. Předehřátí trouby:
   • Troubu předehřejte na 180 °C a připravte plech vyložený pečicím papírem.
2. Příprava čokolády a másla:
   • V hrnci nad vodní lázní nebo v mikrovlnné troubě rozpusťte hořkou čokoládu a máslo. Míchejte, dokud nevznikne hladká směs. Nechte mírně vychladnout.
3. Přidání cukru a vajec:
   • Do směsi čokolády a másla přidejte cukr a vajíčka. Míchejte do té doby, dokud směs nebude hladká.
4. Přidání vanilky:
   • Přidejte vanilkový extrakt a promíchejte.
5. Smísení suchých ingrediencí:
   • V jiné míse smíchejte mouku, kakao, sůl a prášek do pečiva.
6. Spojení směsí:
   • Přidejte suchou směs do směsi s čokoládou a vajíčky. Míchejte, dokud nezískáte homogenní těsto.
7. Přidání ořechů nebo kapek (volitelně):
   • Pokud máte rádi, můžete přidat nasekané ořechy nebo čokoládové kapky a opatrně je vmíchat do těsta.
8. Tvoření koleček:
   • Lžící nebo rukama vytvořte malé kuličky těsta a položte je na připravený plech. Mezi jednotlivými kuličkami nechte dostatek prostoru, protože se během pečení rozploznou.
9. Pečení:
   • Pečte čokoládová kolečka v předehřáté troubě asi 10 – 12 minut, dokud nebudou lehce křehká na okrajích, ale střed zůstane měkký.
10. Chlazení:
    • Po vytažení z trouby nechte kolečka chladnout na plechu asi 5 minut, a pak je přesuňte na mřížku, aby úplně vychladla.

Tímto receptem na čokoládová kolečka máte možnost připravit si doma tuto křehkou a čokoládovou sladkost, která osloví všechny milovníky čokolády. Buďte připraveni na to, že tato pochoutka bude rychle zmizet z vašeho stolu, a že si ji budete chtít dopřát znovu a znovu. Užijte si jedinečnou chuť těchto čokoládových lahůdek!

Publikováno: 29. 11. 2020

Michal Hardyn

Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.

Twitter LinkedIn