Grilované rybí filé – nejlepší recept
Grilované rybí filé je skvělá volba pro každého, kdo hledá výživnou a zdravou večeři. Grilování je vynikající způsob, jak si užít rybí filé, protože se neztratí žádné živiny. Grilované rybí filé je bohaté na bílkoviny, které jsou prospěšné pro vaše zdraví. Ryby jsou také bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které mají pozitivní vliv na srdce, mozek a centrální nervový systém.
Rybí filé je jedním z nejpopulárnějších úprav ryb. Jedná se o jednoduchý a zdravý pokrm, který můžete připravit na mnoho způsobů. Jeho chutná a jemná textura představuje skvělou příležitost pro kulinářské experimentování.
Než se pustíte do přípravy rybího filé, je důležité vybrat si správnou rybu. Nejlepší je filé z mořských ryb, jako je losos, tuňák nebo treska. Je důležité si uvědomit, že čím čerstvější ryba je, tím lepší chuť bude mít.
Rybí filé se dá upravit na mnoho způsobů. Je možné je grilovat, smažit, vařit nebo dusit. Můžete je také obalit v listech špenátu nebo v kokosové či rýžové mouce a zapéct.
Ke grilovanému rybímu filé si dopřejte bohatou zeleninovou oblohu, je to skvělý způsob, jak zvýšit denní dávku příjmu zeleniny. K přípravě zeleninové oblohy potřebujete jen několik druhů zeleniny, které máte rádi. Můžete použít cokoliv, co vám chutná (okurky, papriky, mrkev, rajčata, ředkvičky, kukuřici apod.).
TIP: Pokud máte rádi ryby, vyzkoušejte také recept na filet mahi mahi.
Ingredience na grilované rybí filé
- porce rybího filé
- malá sklenka bílého vína
- sojová omáčka
- sůl
- zelenina podle chuti jako obloha na talíř
- rýže jako příloha (můžete ale podávat i s jinou přílohou – např.: bramborovou kaší, bramborami)
Postup na grilované rybí filé
- Rybí filé rozkrájíme na menší kousky, dáme do misky, zakapeme vínem a osolíme.
- Necháme 30 minut rozležet.
- Než se filé rozleží, připravíme obvyklým způsobem rýži, a připravíme na talíře bohatou zeleninovou oblohu.
- Odleželé kousky filé potřeme sójovou omáčkou a po obou stranách 3 minuty grilujeme a podáváme na připravené talíře s rýží.
Grilované rybí filé je skvělou volbou pro večeři, protože je velmi rychlé a snadno se připravuje. Je to také výživné a chutné jídlo, které je zdravé pro vaše tělo, protože je plné bílkovin, omega-3 mastných kyselin a mikroživin, které jsou prospěšné pro naše tělo.
Pokud hledáte způsob, jak zařadit do svého jídelníčku více zdravých jídel, grilované rybí filé je skvělá volba. Navíc je také výbornou volbou pro ty, kteří se snaží snížit svůj příjem masa. Ať už se rozhodnete upravit rybí filé na grilu nebo zapéct v troubě, je to jistá volba, kterou budou všichni milovat.
Publikováno: 17. 4. 2023
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
