Hermelínový salát s oregánem – nejlepší recept
Hermelínový salát je výborný a jednoduchý způsob, jak si udělat chutnou a zdravou večeři. Je to oblíbená volba na večírky, rodinné oslavy nebo jen tak na oběd. Tento salát je oblíbený nejen pro svou chuť, ale také pro svou snadnou přípravu.
Výrobě hermelínového salátu obvykle předchází nakládání hermelínu. Tento proces je velmi jednoduchý a snadno se provádí. Prvním krokem je namočení hermelínu do octa, cukru a vody. Poté je hermelín přes noc v lednici. Tento krok je důležitý, aby se hermelín mohl důkladně naložit.
Až hermelín bude naložen, můžete začít připravovat salát. Základem salátu je nakrájený hermelín. Můžete také přidat jemně nasekanou cibuli, okurku, rajčata, papriky a jogurt. Velmi podobným salátem je šopský salát s balkánským sýrem.
Hermelín je oblíbený český druh sýra s ušlechtilou bílou plísní, který se vyrábí z kravského mléka a je vysoce ceněn pro svou výjimečnou chuť a jemnou texturu. Vznikl napodobením francouzského plísňového sýra camembert.
Je také oblíbenou ingrediencí v salátech nebo na pizzách. Může být také nakládaný nebo grilovaný a podáván s různými druhy omáček a přísad.
Tento salát je chutný s jakýmkoli druhem zeleniny, takže si můžete vybrat, co vám chutná nejvíce. Když je salát připraven, je čas ho dochutit. Můžete použít jakoukoli směs koření, kterou máte rádi. Obvykle se používá oregano, sůl, pepř, olivový olej a citronová šťáva. Když je salát dochucen, můžete jej podávat.
Ingredience na hermelínový salát s oregánem
- 1 hermelín
- 1 cibule
- 2 rajčata
- 1 paprika
- 1 salátová okurka
- 1 kelímek bílého jogurtu
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- Oregano podle chuti
- Sůl a pepř podle chuti
Postup na hermelínový salát s oregánem
- Nejprve naložte hermelín. Pro tento účel smíchejte jednu lžíci octa, jednu lžíci cukru a jeden šálek vody do misky.
- Vložte hermelín do směsi a nechte ho přes noc v lednici.
- Poté nakrájejte hermelín na malé kousky.
- Nasekejte cibuli, rajčata, papriku a okurku a přidejte je do misky s nakrájeným hermelínem.
- Přidejte bílý jogurt a olivový olej do misky a promíchejte.
- Dochuťte salát oreganem, solí, pepřem a citronovou šťávou.
- Hermelínový salát podávejte s čerstvým pečivem nebo opečenými tousty.
Na závěr lze říci, že hermelínový salát s oreganem je chutný pokrm, který je snadný na přípravu a je vhodný pro jakoukoliv příležitost. Kombinace hermelínu, olivového oleje, citronové šťávy, oregana a zeleniny dodává salátu nezaměnitelnou chuť a vůni.
Je to skvělá volba pro každého, kdo hledá zdravou a chutnou alternativu pro každodenní obědy. Tak proč to nezkusit? Třeba se vám to bude líbit.
Publikováno: 17. 4. 2023
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
