Jahodový shake – nejlepší recept
Jahodový shake je nápoj, který přináší osvěžení a radost ve formě lahodného a krémového dobrodružství do vašeho sklenice. Tento jemně sladký nápoj je oblíbeným létem provoněným receptem, který osvěží vaše chuťové buňky.
V tomto článku se podíváme na jednoduchý recept na vytvoření jahodového shake, který si můžete připravit doma.
Výživové benefity konzumace jahod
Jahody jsou nejen chutné a oblíbené ovoce, ale také obsahují mnoho výživných látek a zdravotních benefitů. Zde je několik klíčových výživových benefitů jahod:
- Vitamín C: Jahody jsou bohatým zdrojem vitamínu C, což je silný antioxidant. Vitamín C pomáhá posilovat imunitní systém, podporuje zdraví kůže, a působí jako ochrana proti volným radikálům, což může snížit riziko některých chronických onemocnění.
- Vláknina: Jahody jsou významným zdrojem vlákniny, což je důležité pro trávení a udržení zdravého střeva. Vláknina také přispívá ke zvýšení pocitu sytosti, což může pomoci při kontrole hmotnosti.
- Folát: Jahody obsahují folát (vitamín B9), což je důležitý vitamin pro reprodukci a tvorbu DNA. Folát je zvláště důležitý pro těhotné ženy, protože pomáhá prevenci vývojových vad plodu.
- Mangan: Jahody jsou dobrým zdrojem manganu, minerálu, který podporuje kostní zdraví a hraje roli v metabolických procesech.
- Antioxidanty: Kromě vitamínu C obsahují jahody také další antioxidanty, jako jsou flavonoidy a polyfenoly. Tyto látky pomáhají ochraňovat buňky před poškozením volnými radikály a mohou mít protizánětlivé účinky.
Servírování shaku z jahod
Jahodový shake je osvěžujícím a lahodným nápojem, který si můžete vychutnat kdykoli během dne. Jeho podávání závisí na tom, zda ho považujete za snídani, svačinu, dezert nebo dokonce lehký oběd. Zde je několik způsobů, jak podávat jahodový shake:
- Sklenice nebo Pohár: Jahodový shake se nejčastěji podává ve sklenici nebo poháru. Sklenice mohou být různého tvaru a velikosti, ale vhodné jsou ty s dostatečným objemem, aby pojaly celý nápoj.
- S brčkem nebo slamkou: Pro snadnější pití a ochutnávání jahodového shake můžete použít brčko nebo velkou slamku. To usnadní pití a zároveň dodá nápoji punc stylu.
- Ozdobení: Jahodový shake můžete ozdobit plátkem jahody nebo banánu na okraji sklenice. To nejen zlepší vzhled nápoje, ale také dodá další vrstvu chuti.
- S ledem: Pokud chcete, aby váš jahodový shake byl chladný, můžete ho podávat s několika kostkami ledu přímo ve sklenici.
Recept na jahodový shake
Jahodový shake je skvělým způsobem, jak si vychutnat čerstvé ovoce a osvěžit se v teplých letních dnech. Pokud máte rádi vanilku, okuste vanilkový shake nebo oreo milkshake.
Ingredience na jahodový shake
- 350 ml mléko
- 4 kopečky jahodové zmrzliny (já použil Mrož)
- 250 g zralých jahod (můžete dát samozřejmě i méně, je to pak ale hodně o chuti)
- 1 vanilkový cukr (ten kvalitní i s pravou vanilkou)
- Podle chuti cukr moučka (já dávám 2 PL)
Postup přípravy jahodového shaku
- Jahody zbavíme šťopek a vhodíme do mixéru
- Přilijeme mléko, přidáme 2 kopečky zmrzliny (jahodová, případně vanilková), vanilkový cukr a moučkový cukr a znovu promixujeme.
- Jahodový shake nalijeme do vychlazených sklenic, do každé dáme kopeček zmrzliny, vložíme brčko a skleničky.
Variace jahodového shaku
Můžete přidat lžičku vanilkového extraktu pro ještě intenzivnější vanilkovou chuť.
Experimentujte s různými druhy mléka a jogurtu podle svých preferencí. Kokosové mléko může dodat exotickou nótu, zatímco ovesné mléko bude veganskou alternativou.
Pokud máte rádi texturu, zkuste přidat lžíci ovesných vloček nebo chia semínek.