Jalapeño Poppers – nejlepší recept
Jalapeños poppers jsou pikantní pochoutkou, která se stala oblíbeným předkrmem a snackem po celém světě. Tyto malé papričky plné sýra a slaniny jsou perfektní kombinací chuti a textury. Pokud toužíte po jednoduchém a lahodném receptu na jalapeños poppers, neváhejte. Následující recept vám ukáže, jak připravit tuto pikantní pochoutku v pohodlí vaší kuchyně.
Jalapeños poppers jsou ideálním spojením slaniny, sýra a pikantních jalapeño papriček, které vytváří dokonalou harmonii chutí. Tato populární pochoutka se hodí na každou oslavu, piknik nebo jako křupavý a pikantní snack k televizi. Následující recept vám krok za krokem ukáže, jak připravit tyto kuličky plné chuti.
TIP: Milovníci sýra ocení sýrovou pomazánku nebo sýrovou omáčku.
Ingredience:
- 10-12 středně velkých jalapeño papriček
- 200 g smetanového sýra
- 200 g strouhaného cheddaru
- 10-12 plátků slaniny
- 1/2 čajové lžičky česneku v prášku
- 1/2 čajové lžičky cibulového prášku
- 1/4 čajové lžičky papriky
- Sůl a pepř podle chuti
- Olej nebo antiadhézní sprej na pečení
Postup přípravy:
- Příprava papriček:
- Omyjte jalapeño papričky a nakrájejte jim vrchní část, abyste vytvořili „kapsy“. Opatrně vyndejte semínka a vnitřní blána, pokud chcete méně pikantní výsledek.
- Příprava náplně:
- Ve velké misce smíchejte smetanový sýr, strouhaný cheddar, česnek v prášku, cibulový prášek, papriku, sůl a pepř. Vytvořte homogenní směs.
- Plnění papriček:
- Plňte jalapeño papričky připravenou směsí ze sýra. Naplňte je rovnoměrně, ale ne příliš plně, aby se směs při pečení nepřetékal.
- Obalení slaninou:
- Každou plněnou papričku obalte plátkem slaniny. Upevněte slaninu buď špejlí nebo kuchyňským provázkem.
- Předehřátí trouby:
- Troubu předehřejte na 180 °C a připravte plech s pečicím papírem nebo mřížkou.
- Pečení:
- Umístěte jalapeños poppers na plech a pečte je v předehřáté troubě asi 20-25 minut nebo dokud slanina nezpůsobí, že budou křupavé a zlatavé.
- Servírování:
- Hotové jalapeños poppers můžete podávat s omáčkou na dipy nebo jiným oblíbeným dipem. Jsou nejlepší teplé a křupavé.
Tímto receptem na jalapeños poppers si můžete dopřát pikantní a chutný snack, který si zamilují všichni milovníci pikantního a sýrového.