Marcipánové koule s lískovým oříškem a karamelem – nejlepší recept
Pokud máte rádi kombinaci sladkého marcipánu, křehkých lískových oříšků a lahodného karamele, pak jste na správném místě. Marcipánové koule s lískovým oříškem a karamelem jsou dokonalým dezertem pro ty, kteří touží po bohaté a chutné dobrotě. Tato jednoduchá, ale efektní pochoutka zaručeně potěší vaše chuťové buňky.
Tato receptura vás provede krok za krokem přípravou těchto marcipánových koulí. Důležité je si připravit všechny potřebné suroviny a pečlivě dodržovat postup. Konečný výsledek bude zcela jistě stát za to. Máme zde kombinaci marcipánu, lískových oříšků a krémového karamelu, což vytváří harmonickou symfonii sladkostí a textur. K dezertu můžete podávat třeba jahodový koktejl.
TIP: Vyzkoušejte také hrnkový táč.
Ingredience:
- 200 g marcipánu
- 100 g lískových oříšků
- 100 g karamelu (můžete použít karamelovou polevu)
- 200 g mléčné čokolády na potažení
- 1 lžíce kokosového oleje
- Sůl (případně pro dochucení karamele)
Postup přípravy:
- Připravte marcipánové jádro:
- Marcipán rozkrojte na menší kousky.
- Každý kousek marcipánu zabalte kolem jednoho lískového oříšku a vytvarujte z toho malé kuličky. Postup opakujte, dokud nevytvoříte všechny koule. Dejte je stranou.
- Příprava karamele:
- Na mírném ohni si připravte karamel tím, že rozpustíte karamelovou polevu v hrnci. Přidejte trochu soli, pokud máte rádi sladko-slanou kombinaci.
- Jakmile je karamel hladký a tekutý, nechte ho chvíli vychladnout.
- Potahování koulí karamelem:
- Každou marcipánovou kuličku ponořte do karamele a otáčejte tak, aby byla celá obalená. Nechte nadbytečný karamel okapat.
- Příprava čokoládového potahu:
- V hrnci na vodní lázni rozpustěte mléčnou čokoládu s kokosovým olejem. Míchejte, dokud nezískáte hladkou a lesklou směs.
- Potahování koulí čokoládou:
- Každou kuličku s karamelem nyní ponořte do rozpuštěné čokolády a zajištěte, aby byla celá krytá čokoládou. Nechte nadbytečnou čokoládu stékat zpět do hrnce.
- Zchladnutí a ztuhnutí:
- Položte potažené koule na pečicí papír nebo mřížku a nechte je ztuhnout při pokojové teplotě nebo v lednici.
- Dokončení a servírování:
- Jakmile jsou marcipánové koule pevné, můžete je podávat. Užijte si tento bohatý dezert plný sladkého marcipánu, karamelu a čokolády.
Nyní máte recept na vytvoření lahodných marcipánových koulí s lískovým oříškem a karamelem. Tento dezert je skvělým doplňkem pro jakoukoli slavnostní příležitost, nebo jen tak, pro zpestření vaší sladké chuti.
Publikováno: 29. 11. 2020
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
