Melounová ledová tříšť – nejlepší recept
Když jsou letní vedra v plném proudu, není nic tak příjemného, jako si dopřát chladivou a osvěžující pochoutku. Domácí melounová ledová tříšť je vynikající letní svačinka, která vám nejen pomůže překonat horko, ale také poskytne příval přírodní sladkosti.
V tomto článku prozkoumáme, jak si tyto ledové pochoutky připravit doma, a objevíme jejich četné výhody.
Kouzlo melounové tříště
Meloun s vysokým obsahem vody a přirozeně sladkou chutí je letní stálicí, kterou milují lidé všech věkových kategorií. Je nejen chutný, ale také neuvěřitelně hydratující, což z něj činí ideální ovoce pro horké dny. Meloun je také bohatý na vitaminy A a C, antioxidanty a obsahuje aminokyselinu citrulin, která může mít několik zdraví prospěšných účinků. Zkuste si připravit melounovou zmrzlinu.
Ingredience na melounovou tříšť
Výroba domácí melounové ledové tříště je snadná a potřebujete k ní jen několik jednoduchých ingrediencí:
- 1 malý až středně velký meloun
- 1-2 polévkové lžíce medu nebo agávového sirupu (nepovinné, pro větší sladkost)
- Šťáva z 1 limetky nebo citronu (nepovinné, pro pikantní nádech)
- Čerstvé lístky máty na ozdobu (nepovinné)
Melounová ledová tříšť a její příprava
- Připravte meloun: Začněte tím, že meloun nakrájíte na malé kostičky a odstraníte případná semínka. Pokud máte meloun bez pecek, je to ještě výhodnější. Kostky melounu vložte do mixéru.
- Rozmixujte a oslaďte: Rozmixujte meloun, dokud nebude hladký a tekutý. Pokud chcete mít ledovou tříšť trochu sladší, můžete do mixéru přidat 1-2 lžíce medu nebo agávového sirupu. Pro nádech citrusů vymačkejte do směsi šťávu z jedné limetky nebo citronu a znovu mixujte, dokud se vše dobře nespojí.
- Zmrazte: Vložte melounovou směs do formiček na led nebo silikonových formiček. Tyto formy mohou mít různé tvary a velikosti, což vám umožní kreativní přístup k ledovým kostkám. Vložte tácky nebo formičky do mrazničky a nechte je zmrazit alespoň 4-6 hodin nebo dokud neztuhnou.
- Podávejte: Jakmile jsou melounové ledové lupínky zmrzlé, vyjměte je z formiček. Můžete použít nůž na máslo nebo silikonovou formu, kterou lze chipsy snadno vyklopit. Ledové lupínky podávejte v míse nebo na talíři a pro větší příval chuti a svěžesti je ozdobte lístky čerstvé máty.
Výhody domácí melounové ledové tříště
- Hydratace: V horkých letních dnech je meloun z více než 90 % tvořen vodou, což z něj činí vynikající volbu pro udržení hydratace.
- Nízký obsah kalorií: Tyto ledové tříště jsou nízkokalorickou pochoutkou, takže jsou vhodné i pro ty, kteří si hlídají příjem kalorií.
- Přírodní sladkost: Meloun poskytuje přirozenou sladkost bez přidaných cukrů, což z něj činí zdravější alternativu k mnoha komerčním mraženým pochoutkám.
- Bohaté na živiny: Meloun je dobrým zdrojem vitaminů A a C, které jsou nezbytné pro udržení zdravé pokožky a posílení imunitního systému.
- Snadno se přizpůsobí: Chuť domácí melounové ledové tříště můžete upravit přidáním medu, agávového sirupu nebo vymačkané citrusové šťávy podle svých chuťových preferencí.
Závěrem lze říci, že domácí melounová ledová tříšť je jednoduchý, ale příjemný způsob, jak si vychutnat osvěžující chuť melounu a zároveň se v létě ochladit. Díky své přirozené sladkosti a hydratačním vlastnostem jsou dokonalým požitkem bez pocitu viny pro slunečné dny. Proč si tedy tyto ledové pochoutky nevyrobit doma a nevychutnat si chuť léta v každém soustu?
Melounová ledová tříšť
Domácí melounová ledová tříšť je jednoduchý a přitom příjemný způsob, jak si v létě vychutnat osvěžující chuť melounu a zároveň se ochladit.
Ingredience na melounovou ledovou tříšť
- 300 g melounu
- 12 kostek ledu
- Třtinový cukr
- Šťáva z limetky
Postup přípravy melounové ledové tříště
- Meloun nakrájejte na kostky a zbavte semínek.
- Dejte do sáčku nebo krabičky. Takto připravený meloun uložte na několik hodin do mrazáku.
- Když je meloun zmrzlý vyndejte ho z mrazáku a dejte do mixéru.
- Přidejte kostky ledu, podle chuti třtinový cukr a čerstvě vymačkanou šťávu z limety (popř. citronu).
- Mixujte dokud ve směsi vidíte kousky melounu. Když jsou pryč máte hotovo.
- Podávejte s brčkem (možno použít na ozdobu kousky čerstvého melounu a plátky limety)
Skladování: melounovou tříšť lze uložit do mrazáku. Až na ni dostanete chuť vyndejte jí z mrazáku a nechte povolit zpět na konzistenci tříště.
Publikováno: 18. 1. 2021
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
