Slepice na paprice – nejlepší recept
Slepice na paprice je jedním z klasických receptů české kuchyně, který se vyznačuje bohatou omáčkou plnou papriky a jemně uvařeným kuřecím masem.
Tato tradiční pochoutka se stala oblíbenou nejen na rodinných stolech, ale také v mnoha restauracích po celém světě. Připravte se na výlet do světa české kuchyně a naučte se, jak připravit tento lahodný pokrm.
Slepice na paprice je receptem, který si získal srdce milionů lidí díky svému jedinečnému spojení kuřecího masa a bohaté paprikové omáčky.
Tato pochoutka je typická svou krémovou konzistencí a výraznou chutí. V České republice je oblíbenou nedělní večeří, která se podává s domácími knedlíky nebo těstovinami. Připravte si tento klasický pokrm a užijte si tradiční chuť české kuchyně.
TIP: Vyzkoušejte také jednoduché recepty z kuřecího masa nebo polévku z kuřecích krků.
Suroviny
- 1 uvařená slepice
- slanina
- máslo
- hladká mouka
- sladká paprika
- ¼ l kyselé smetany
Postup přípravy
- Slepici pokrájíme na porce, slaninu nakrájenou na čtverečky necháme pustit tuk, přidáme máslo a v tom slepici osmahneme.
- Slepici vyndáme, zbylou šťávu odpaříme, vlijeme smetanu s rozklepanou moukou a krátce povaříme.
- Přidáme papriku rozmíchanou ve studené vodě a slepici ještě ohřejeme v omáčce.
Slepice na paprice je nejen výborným pokrmem, ale také skvělým příkladem toho, jak tradiční kuchyně dokáže vytvořit nádhernou chuťovou harmonii. Tato kombinace kuřecího masa, paprikové omáčky a smetany vytváří výjimečnou chuť, kterou budete chtít ochutnat znovu a znovu.
Doporučujeme ji podávat s knedlíky nebo těstovinami, aby se omáčka mohla krásně vstřebat. Připravte si slepici na paprice a přenesete se do světa tradice a chutí české kuchyně. Tento recept je důkazem toho, že i jednoduchá jídla mohou být plná chuti a nostalgických vzpomínek.