Špenátová polévka – nejlepší recept
Špenátová polévka je osvěžujícím a lahodným pokrmem, který spojuje výživnost zeleniny s bohatou a krémovou texturou. Tato polévka je ideální pro všechny, kteří hledají zdravou a chutnou večeři nebo oběd.
Špenátová polévka je skvělým způsobem, jak přidat do vaší stravy více zeleniny a vitamínů. Tato polévka je plná syté zelené barvy a osvěžujícího špenátového aroma.
Jednoduchá příprava a bohatá chuť činí z této polévky oblíbený recept nejen mezi vegetariány, ale i mezi všemi milovníky zdravého stravování. Pokud máte rádi pokrmy, které jsou zároveň zdravé a lahodné, tato špenátová polévka je pro vás ideální volbou.
Suroviny:
- 300 g čerstvého špenátu
- voda
- 3 lžíce oleje
- 1 cibule
- 50 g hladké mouky
- 4 dl plnotučného mléka
- kousek masoxu
- česnek
- 2 lžíce polévkových nudlí
- sůl
Postup přípravy:
- Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, zasypeme moukou a usmažíme světlou jíšku. Zředíme ji mlékem a trochou vody, rozmícháme a dobře povaříme, pak přidáme masox, zavaříme nudle a vaříme 3 minuty.
- Očištěný špenát vložíme do 2 dl vařící vody, osolíme a pod pokličkou dusíme doměkka. Pak jej ocedíme a umeleme nebo na prkénku jemně usekáme.
- Připravený špenát přidáme do provařené polévky, přisolíme, okořeníme česnekem utřeným se solí, necháme přejít varem a hned podáváme.
Špenátová polévka je vynikajícím způsobem, jak si dopřát výživný a chutný pokrm, který je plný zdravých živin. Tato polévka je ideální na lehký oběd nebo jako předkrm k hlavnímu jídlu.
Můžete si ji upravit podle svých preferencí přidáním různých bylinek, koření nebo smetany pro krémovější texturu. S přehledem si připravíte tento skvělý recept na špenátovou polévku a uděláte si radost tím, že své tělo potěšíte zdravým jídlem plným výživných látek.